博客
如果不安全，那就不是食物
在这个世界上，我们认为理所当然的事情之一就是食品安全。据估计，十分之一的人因其食物引起的疾病而生病，但目前这种安全性既没有衡量也没有管理。
关于奶酪品尝和Covid-19
在一个感染率不断上升的国家，同时整个国家都在开放，要想保持安全仍然很棘手。然而，这并不妨碍在一个安全的环境中品尝奶酪。亲眼见到别人的那种激动是真实的。
独立日和其他事情
时代确实在改变，总的来说，他们在向更好的方向发展。我认为这是我们即将在美国举行的另一个独立日庆祝活动。
展望未来
丹麦乳制品合作公司Arla正在尼日利亚建设一个商业奶牛场，并将在那里培训1000名农民，帮助这个大国供应乳制品，这是一个很好的消息。在某种程度上，这就是乳制品的意义所在。以低成本为人们提供营养，并为他们提供生计。
2021年世界牛奶日
今年是世界牛奶日的第22个年头，世界牛奶日的目标是帮助创造积极的对话流，并总体展示我们都是多么喜欢牛奶。今年的主题将聚焦于乳品行业的可持续性，传递环境、营养和社会经济方面的信息。
庆祝泡沫
一年的变化是多么大啊。这个周末，我们都去了格林威治一家真正的泡泡酒吧喝下午茶。
