Arla Foods Components发布优化舒适婴儿配方概念
优化舒适度是Arla Foods Components为婴儿配方奶粉开发的基于乳清蛋白的新概念的核心。
Arla Foods配料公司表示，婴儿配方奶粉中的蛋白质含量高于母乳，而母乳通常很难让婴儿正常消化，造成不适。
Arla Foods Components声称其针对婴儿配方奶粉的全新优化舒适概念可以解决这一问题，因为它含有α-乳清蛋白，这是一种在母乳中发现的优质蛋白质，并生产出蛋白质含量更接近母乳的配方奶粉。
新概念还包括乳清蛋白水解物，这是一种被酶分解的高质量蛋白质，实际上意味着它们已经被预先消化。
Arla Foods Components声称是世界上第一家α-乳清蛋白商业生产商，也是世界上最大的α-乳清蛋白和乳清蛋白水解物生产商之一。其婴儿营养成分在丹麦的现代化设施中生产，符合最严格的安全和质量标准，使用非转基因/转基因、犹太和清真认证且不含红木的牛奶。
新的优化舒适、低蛋白配方概念包含Lacprodan ALPHA-10，一种乳清蛋白浓缩物，其最低含量为总蛋白含量的41%；和Lacprodan IF-3070，一种部分水解乳清蛋白（DH 9-15），含有小肽和大肽的混合物。
该概念产品旨在展示潜在的优化舒适应用。每100克含有9.7克蛋白质，蛋白质能量比为1.9克/100千卡。
