杨谷有机说，再生有机农业是缓解气候变化影响的关键
从左到右:汤姆·怀特，查理·奥沃德，贝基·威尔逊
杨谷有机宣布了一种碳抵消的替代方法。英国最大的有机乳品品牌正在投资200万英镑的土壤碳计划，提供有机乳品农场，并基于再生有机农业的原则试验多种碳封存工作流程。
这家总部位于萨默塞特的乳制品品牌对其农场的温室气体排放进行了测量，从饲养奶牛、挤牛奶到分发酸奶罐和牛奶瓶，再到冰箱门。该品牌已经与瑞典研究所(Research Institute of Sweden)测量了其范围1、2和3排放的碳足迹评估，包括该品牌的150多种产品。
由于农业直接造成了英国10%的温室气体排放，Yeo Valley Organic认为，通过再生有机农业在土壤中的碳封存提供了巨大的潜力，以降低大气中的碳水平，这导致了持续的全球变暖。Yeo Valley Organic的老板蒂姆·米德(Tim Mead)说:“帮助恢复世界土壤碳储量是我们帮助应对气候变化的最大机会之一。我们自己做的工作和我们的补给农场都是关于武器化土壤的。作为农民和土壤守护者，是时候认识到我们的天然盟友就在我们的脚下。”
在此之前，Yeo Valley Organic在萨默塞特的自家农场进行了一项为期五年的土壤碳测试试验，取得了成功。数据显示，通过使用再生有机方法，家庭农场的土壤碳储量相当于该农场150年的排放量。这是通过详细的土壤取样来测量的，包括在三个不同的深度，超过2000英亩的1300个土壤样本。该公司报告称，在2015年至2020年的五年期间，土壤碳每年都显著增加。杨谷有机认为这是特别有价值的数据，因为它是通过真正的再生有机农场实践而实现的，而不是重复或随机试验——使土壤碳固存成为抵消实践的有价值的替代方法。
蒂姆补充说:“碳补偿并不适合我们，只有当我们开始增加土壤碳储量时，我们才认为自己是真正可再生的有机农民。毕竟，土壤储存的碳比大气、世界上所有植物和森林的总和还要多。我们自己农场的结果非常鼓舞人心，也证明了为什么我们对自己的耕作方式如此热情。我们想要证明有机土壤在帮助对抗气候变化的影响方面提供了一个巨大的机会。这就是为什么我们承诺运行再生项目，这将扩大我们的供应商农场的测试，并支持他们对锁定碳产生积极的影响。”
杨谷有机再生项目将促进英国对有机再生农业原理最全面的研究。该公司将能够与100多名供应农民分享土壤固碳的“最佳做法”，并在农民领导的社会企业“农场碳工具包”(FCT)的支持下，通过准确测量特定时期内土壤碳的增加来量化其成功。
Farm Carbon Toolkit的技术总监贝基·威尔逊(Becky wilson)说:“通过参与土壤健康议程，奶农有相当大的空间成为气候解决方案的一部分。实现改变的一个关键部分是测量目前的碳储量和评估管理在改善土壤碳固存方面的影响。这是Yeo Valley Organic发起的一个项目，结合了土壤中碳水平的有力科学和测量，以及农民的参与和建议，以确定将吸收额外碳的改进措施。
“在未来10年收集数据将积累知识，了解如何过渡到可再生有机奶牛养殖可以真正造福我们的土壤、我们的星球、我们的农民和我们的粮食生产。在土壤碳方面，我们没有所有的答案，但这是重要工作的开始，探索土壤健康对气候危机的影响，并指导未来农民的行动。”
再生耕作方式将推动积极变化的很大一部分Yeo谷有机,在桌面上放有很多未来的计划包括目标创建一个英国最大的农林领域(集树、饲料、放牧动物互利的方式)在萨默塞特郡的600英亩的森林;并对生物炭进行了闭环试验，供种植者和园丁继续使用。
它还计划了几个关于堆肥、群聚放牧、生物多样性种植和草本草场的工作流程，以增加再生有机原理及其对增加土壤中碳储量的影响的知识。
随着2022年碳减排计划的承诺，还将继续在太阳能项目、氢燃料卡车、电动汽车和包装方面开展工作。该品牌是英国乳制品行业第一个采用100%可回收和可回收材料制成的酸奶罐。杨河谷还在其萨默塞特配送中心安装了3300多块太阳能电池板。这个100万英镑的安装是该公司第三个主要的太阳能项目，以提高其可再生能源的产量，并在未来五年内再投资500万英镑。
