摘要:原料

这里是最新的乳制品原料新闻摘要。下周的综述将集中在乳制品上。

要提交一个新闻项目，请通过以下方式与苏珊娜·克里斯蒂安森联系(电子邮件保护)或亚历克斯·里弗斯(电子邮件保护)．

• 生活方式食品公司(Lifeway Foods)对最近的一项科学综述表示赞赏酸乳酒作为一种潜在的预防病毒感染的膳食补充剂，包括新型冠状病毒肺炎．
• 欧洲、中东和非洲地区已经推出了一个新型低糖葡萄糖浆是冰淇淋等应用的理想选择。
• Chr Hansen已经宣布推出新一代高端文化对于新鲜乳制品生产商来说。
• Arla食品配料公司推出了新型有机功能解决方案，适用于烹调稳定的奶酪产品．

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