摘要:原料
这里是最新的乳制品原料新闻摘要。下周的综述将集中在乳制品上。
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- 根据美国乳制品出口委员会(USDEC)卡拉·麦克唐纳(Kara McDonald)的新博客,乳清和牛奶蛋白在2020年打破了新产品发布记录。
- 总部位于西科克的国际食材、香料和屡获殊荣的奶酪生产商Carbery集团宣布收购了领先的 风味和原料供应商Innova Flavors。
- 印尼国家药品和食品控制机构(National Agency of Drug and Food Control of Indonesia)批准了菊苣根纤维菊粉和低聚果糖的益生元声明,使它们成为该国首批也是唯一被认可的益生元成分。
- Milk Specialties Global在威斯康星州的丰迪拉克工厂投资数百万美元后,正进入乳铁蛋白市场。