消费者更倾向于相信流程相关的简单描述和声明 发表在《乳制品科学杂志》(Journal of Dairy Science)上的一项新研究调查了消费者对产品标签上乳制品加工术语的了解。 乳制品加工,终端产品,包装
一种用于增加羊奶甜度的糖可以提高消费者的接受度 根据《乳制品科学杂志》(Journal of Dairy Science)的一项研究,消费者对开菲尔酒的情绪反应和感官接受程度受到所添加糖类型的影响。 乳品科学,成分
发展中国家的战略性干预措施有助于满足全球对牛奶日益增长的需求 提高发展中国家的乳制品产量将是11月份《乳制品科学杂志》(Journal of dairy Science)重点关注的话题。 商业和贸易,乳品科学,可持续性