市场报告

奶酪酱市场预计到2029年将达到3.7%的复合年增长率

据估计，2020年全球奶酪酱市场的价值将超过28亿美元，预计在预测期内收入的复合年增长率将达到3.7%。

商业和贸易

荷兰合作银行乳业季刊显示，需求已恢复大流行前的水平

荷兰合作银行(Rabobank)行业分析师表示，全球大流行尚未结束，风险仍在继续，但一些大型市场的需求正在恢复大流行前的水平。

商业和贸易

粮农组织发布2020年乳制品报告

根据联合国粮农组织对2020年全球乳制品市场发展的概述，世界乳制品产量继续增加。

商业和贸易，终端产品

乳铁蛋白市场将会增加

根据global market Insights的一份最新研究报告，到2027年，全球乳铁蛋白市场规模将超过3.15亿美元(3.641亿欧元)。

商业和贸易，成分

英国有机市场达到15年来的最高增长水平

根据土壤协会认证的最新报告，在2020年，每周有超过5000万英镑花在有机食品和饮料上。

商业和贸易

AHDB表示，2021年牛奶供应将会增加

尽管今年年初冠状病毒对食品市场造成了破坏，但奶制品市场迅速恢复，并在2020年保持了惊人的强劲势头。

商业和贸易

3A商业咨询公司发布《牛奶蛋白书2021》

3A商业咨询公司的一份关于全球牛奶蛋白的新报告显示，尽管新冠肺炎疫情，牛奶蛋白市场仍在继续增长。

商业和贸易，成分

乳制品原料供应商希望与可持续发展的品牌建立合作关系

《未来市场观察》(Future Market Insights)最近发布的一份报告对乳制品配料市场进行了分析，并考虑了对到2030年的预计增长轨迹负责的关键动态因素。

成分，可持续性

IDF发布《2020年世界乳业形势报告》

国际乳品联合会发布了乳品行业的最新综述，涵盖全球市场、全球趋势和新冠肺炎初步影响。

商业和贸易

全球奶酪市场创下历史新高

根据IndexBox的一份新报告，2019年，全球奶酪市场上涨了2.3%，在连续两年下跌后连续第三年上涨。

商业和贸易

未来市场洞察发布乳糖市场报告

未来市场洞察(FMI)强调了在预测期内(2020-2030年)预计将塑造乳糖市场增长的重要因素。

商业和贸易，成分

亚洲鲜奶将在未来十年增加

据市场研究机构IndexBox称，受亚洲全脂鲜奶需求增长的推动，市场预计在未来10年将继续呈上升趋势。

商业和贸易

2019年德国的出口

德国出口到欧盟国家的牛奶和奶油数量下降了5%(小包装)。然而，对第三国的出口取得了良好的结果(+30%)。仅中国就增长了8.4万吨。

商业和贸易

荷兰合作银行预测了冠状病毒的后遗症

荷兰合作银行(Rabobank)在其2020年首个乳制品季度报告中表示，冠状病毒的爆发是一个重大事件，正在影响市场情绪和2020年的前景。

商业和贸易

奶酪出口到瑞士

与2018年相比，瑞士2019年奶酪出口量增加了4.5%。

商业和贸易

骆驼奶制品的销量在上升

2018年，全球骆驼乳制品市场价值达到56亿美元(50亿欧元)，2011-2018年的复合年增长率为3.89%。

商业和贸易