趋势

弗里斯兰·坎皮纳(FrieslandCampina)提供了关于积极营养趋势的见解

菲仕兰campina成分发布了一份新的报告，概述了性能和活性营养的未来趋势和发展。

终端产品，成分，包装

Innova检视全球风味趋势

消费者越来越被产品和品牌背后的故事所吸引，而口味在其中扮演着关键角色。

成分

杜邦公司推出了用于低糖、高纤维、无乳糖乳制品的新酶

杜邦营养与生物科学公司现在可以为乳制品制造商提供市场上最灵活的发酵乳制品酶系列，低糖、高纤维和无乳糖。

乳制品加工，乳品科学，成分

2019年全球乳业20强

荷兰合作银行(Rabobank)对全球最大的乳制品企业进行的最新年度调查突显了全球最有价值食品行业之一的巨头。

商业和贸易

骆驼奶制品的销量在上升

2018年，全球骆驼乳制品市场价值达到56亿美元(50亿欧元)，2011-2018年的复合年增长率为3.89%。

商业和贸易

国际乳业联合会乳业会议称动物乳业将比替代“牛奶”更长寿

来自48个国家的乳制品专家在6月17日至19日在柏林举行的IFCN乳制品会议上讨论了乳制品生产的未来。

商业和贸易

乳制品撼动了餐饮服务市场

根据亚洲发展银行(AHDB)的研究，在餐饮服务销售下滑的背景下，乳制品的表现优于市场，销售额同比增长。

NZMP挑选了2019年五大消费乳制品趋势

NZMP分析了世界上最大的一些食品和营养研究提供商的观点，确定了全球食品和饮料制造商的五大趋势，重点是乳制品。

商业和贸易，终端产品

2019年乳制品市场将会发生什么?

ADHB Dairy公布了来年的乳制品展望:

商业和贸易

美国出口协会在亚洲的路演

美国乳制品出口委员会(USDEC)和13家乳制品供应商通过参加本周(10月3日至5日)在雅加达举行的Fi Asia展会，展示了乳制品的营养和功能。

商业和贸易，乳制品加工，成分