酸奶

游牧民族以新的比彻风味应对早餐场合的增加

英国酸奶制造商游牧乳业（Nomadic Dairy）在其畅销早餐系列中添加了两种新口味。

最终产品

新的模拟模型有助于减少酵母引起的酸奶腐败

来自哥本哈根大学的科学家，Chr。Hansen A/S和康奈尔大学已经开发了预测模型来评估生物保护培养物对酸奶腐败的影响。

乳品科学

米勒推出新的肠道健康酸奶品牌

在全球健康趋势的推动下，Gut Glory是一个全新的Gut health酸奶品牌，具有当代特色。

最终产品

新成分满足高蛋白、清洁酸奶的需求

Arla Foods Components推出了一种新的乳清蛋白成分，以帮助满足对高蛋白酸奶不断增长的需求，该酸奶具有健康认证和优质定位。

成分

美国食品及药物管理局发布酸奶标准

美国食品和药物管理局（FDA）表示，它将发布一项最终规则，使酸奶的身份标准现代化。

监管的

格雷厄姆推出黄金顶级豪华酸奶

Gold Top豪华酸奶是一种全新的豪华分层酸奶，由奶油状泽西牛奶制成，有两种口味。

最终产品

食品联盟推出新的双歧酸奶和冰淇淋灵感凝乳小吃

食品联盟利用其最新产品，更加关注消费者对产品的需求。

最终产品

米勒通过有史以来规模最大的米勒灯光运动鼓励购物者“拥有一切”

米勒酸奶和甜点公司通过其有史以来最大的米勒光明营销活动，瞄准品类增长。

商贸,最终产品

Yeo Valley有机推出限量版RHS英国黑醋栗酸奶

Yeo Valley Organic与皇家园艺学会合作推出限量版花园酸奶。

最终产品

Müller用新型Müller大米蛋白实现品类增长

Müller酸奶和甜品的目标是随着Müller大米蛋白的推出，在冷冻甜品类别中实现增长。

最终产品

2020年英国乳品贸易顺差下降

据农业和园艺发展委员会（Agricultural and园艺Development Board）统计，英国所有乳制品的贸易余额在2020年都有所增加，从2019年的93000吨增加到33000吨。

商贸,最终产品

迪娜·阿舍·史密斯创造了新的米勒角

英国跑得最快的女性迪娜·阿舍·史密斯（Dina Asher Smith）与米勒英国和爱尔兰公司合作开发并推出了她的完美米勒角酸奶。

最终产品

Gemak完成了总体设计

英国专门建造了一座新的最先进的工艺和包装工厂，用于生产植物酸奶和其他乳制品替代品。

乳制品加工,最终产品

Müller以便利和批发行业为目标，推出带有价格标记的包装

Müller在其Müller Corner酸奶罐上引入价格标记包装，旨在促进批发和便利渠道的增长。

商贸,最终产品,包装材料

Lactalis Canada收购Agropur酸奶业务

Lactalis集团的子公司Lactalis Canada已与Agropur合作社达成最终协议，收购其加拿大酸奶业务Ultima Foods的所有股份。

商贸,最终产品

Chr Hansen为新鲜乳制品生产商推出下一代优质培养物

Chr Hansen说，它的新的优质酸奶非常适合制作高质感的酸奶，添加的添加剂更少，外形更健康。

成分

Biotiful推出新的kefir酸奶系列

英国肠胃友好型Kefir饮料和零食领域的领头羊Biotiful宣布将推出全新的酸奶系列，进军大众市场。

最终产品

Müller首次亮相Müllerlight SKYR

米勒向英国市场推出了有史以来第一款无脂SKYR酸奶。

最终产品

杜邦荣获中国乳品工业协会一等奖

杜邦因其YO-MIX®优质酸奶培养物获得中国乳品工业协会一等奖。

商贸,乳品科学,成分

酸奶过道的变脸

前几天我在英国一家大型超市里，盯着酸奶过道，对新的产品选择感到惊讶。而这些变化正在乳制品通道中敲响。

最终产品